Биохимия молока и мяса: электронный практикум для выполнения лабораторно-практических работ студентов направления подготовки 36.03.02 «Зоотехния»
Коллектив авторов
Практикум содержит материал, необходимый для выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине «Биохимия молока и мяса». Приводятся последовательность и правила выполнения лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, методики исследований состава и свойств молока и мяса, формы расчетных таблиц, рекомендуемая литература, тестовые задания.
Година:
2018
Издателство:
ЭБС Лань
Език:
russian
Файл:
PDF, 1.15 MB
IPFS:
,
russian, 2018
Litres
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
