Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов...

Main
Научные основы формирования...

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья. Коллективная монография

Меняйло Л.Н., Батурина И.А., Веретнова О.Ю., Гуленкова Г.С., Дойко И.В., Кротова И.В., Леонтьев В.М., Нестеренко О.В., Рыбакова Г.Р., Стародуб О.А., Чепелева Г.Г., Чиркова Е.С.

0 / 0

Колко ви харесва тази книга?

Какво е качеството на файла?

Изтеглете книгата за оценка на качеството

Какво е качеството на изтеглените файлове?

Език:

russian

ISBN 10:

5763831519

ISBN 13:

9785763831511

Файл:

PDF, 15.81 MB

IPFS:

,

russian0

Четете Онлайн

Преобразуването в се извършва

Преобразуването в е неуспешно

Може да се интересувате от

Васюкова А.Т. — Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение

Глушкова В.Г., под ред., Кочуров Б.И., Луговской А.М. — Экология

Новикова Е.В. — Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Седова Н.В., Гагиев Н.Н., Мельникова Д.М. — Импортозамещение сельскохозяйственной продукции в регионах РФ

Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. — Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов

Новикова Е.В. — Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО)

Комарова В.В. и др. — Муниципальное право России

Пястолов С.М. — Основы экономики, менеджмента и маркетинга. (СПО). Учебник+е-Приложение

Звонова Е.А. — Мировая экономика и мировые финансы в XXI веке: актуальные тренды

Сафонова Л.А., Левченко Т.М. — Экономика предприятия. Учебное пособие

Елисеев С.Г., Баяндин М.А., Криворотова А.И. — Древесиноведение. Лесное товароведение. Оценка качества лесной продукции. Лабораторный практикум

Борисова А.В. — Технология получения плодоовощных пюре и их использование в продуктах питания. Монография

Валиулина Д.Ф. — Технология специальных видов питания. Курс лекций

Макарова Н.В. — Отходы в общественном питании. Сырьевые источники, направления использования. Учебное пособие

Макарова Н.В. — Инновационное сырье в общественном питании. Учебное пособие

Александрова В.Ф. — Проектирование организационно-технологической документации на строительство жилого объекта. Учебное пособие

Каныгина О.Н., Четверикова А.Г., Бердинский В.Л. — Физические методы исследования веществ. Учебное пособие

Стёпочкина Е.А. — Планирование и прогнозирование в условиях рынка. Учебное пособие

Сазонов В.Г. — Основы теории горения и взрыва. Учебное пособие

Лысова И.А., Лысов П.К. — Информативность показателей перспективности спортсменов на этапе совершенствования спортивного мастерства. Монография

Лесцова Н.А., Карпенко И.Л., Бархатова Л.А., Зеленина Л.В., Перминова Л.А. — Гигиенические требования к питанию населения. Учебное пособие

Васильченко А.В. — Почвенно-экологический мониторинг. Учебное пособие

Алексеев Г.В., Верболоз Е.И. — Перспективные процессы и оборудование технологии рыбопереработки. Монография

Зильберман С.М., Перфильев Ю.С., Суржиков А.П., Суржикова О.А. — Новые формы организации учебного процесса в высшей школе различных стран. Монография

Гусев А.И. — Основы гляциологии. Учебное пособие

сост. Балакина А.Е., Щербина Е.В., Данилина Н.В., Маршалкович А.С., Слепнев М.А. — Выпускная квалификационная работа. Методические указания для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 270800.62 Строительство

2016 — Национальная программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации

Мезенцева Г.В. — Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания. Учебное пособие

Абанина И.Н., Бардушкин В.В., Вуколов Э.А., Исаченко А.Н., Карабанова О.В., Костин И.Б., Котова Г.Ю., Марченкова С.В., Платонова И.В., Ревякин А.М., Ревякина М.А. — Теоретико-вероятностные и статистические методы и модели анализа внешнеэкономической деятельности предприятий

Микулович Л.С. — Товароведение продовольственных товаров. Учебник

Осинцева Л.А. — Технология, показатели качества, безопасности и товароведная оценка меда. Учебное пособие

Страхова С.А. — Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты

Омаров Р.С., Шлыков С.Н. — Основы рационального питания. Учебное пособие

Рычкова Н.В. — Маркетинговые инновации

Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. — Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания

Най-често използвани термини